Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Hopa Turşulu Pilav

Nurselin Mutfağı Yazdı. 24 Nisan 2015 Cuma | 20:08:00

Karadeniz'de hemen hemen her öğünde turşu mutlaka sofradaki yerini alır. Hatta yemeklerle karıştırılarak servis edilir. İşte onlardan biri;

TURŞULU PİLAV

MALZEMELER
  • 1 kase fasulye turşusu.
    Pilav tarifleri
  • 4 bardak pirinç.
  • 2 kuru soğan.
  • 1 tutam maydanoz.
  • 2 kaşık tereyağı.
  • yarım çay bardağı sıvı yağ.
  • 1 tatlı kaşığı karabiber.
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • 6 bardak su.
HAZIRLANIŞI
  1. Soğanlar küçük küçük doğranıp sıvı yağ ve tereyağında kavrulur.
  2. Rengi dönünce yıkanan pirinçler eklenir. 6 bardak suyu konur. Tuzu atılıp pilav pişirilmeye bırakılır.
  3. Pişmeye yakın küçük küçük doğranıp yıkanan fasulye turşusu bırakılır. Pul biberi ve karabiberi eklenip demlenmeye bırakılır.
  4. Doğranan 1 tutam maydanozla sunuma hazırdır.
Kolay pilav hazırlama

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder