Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kubbeli Pasta Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 1 Nisan 2015 Çarşamba | 14:11:00

1 Nisan 2015 Tarifleri
Mukadder Hanım tarafından paylaşılan Kubbeli Pasta tarifi izleyiciler tarafından çok beğenildi.

KUBBELİ PASTA TARİFİ

MALZEMELER
Keki;
  • 5 yumurta. 
  • 1 bardak şeker. 
  • 1,5 bardak un. 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ. 
  • 2 kaşık kakao. 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.

pasta tarifiMuhallebisi İçin;
  • 3 kaşık nişasta. 
  • 4 kaşık hindistan cevizi. 
  • 1 bardak şeker. 
  • 3 kaşık un. 
  • 4 bardak süt. 
  • 2 kaşık tereyağı

Üzeri için;
  • 2 paket bitter çikolata. 
  • 1 paket taze krema.


HAZIRLANIŞI
  1. Geniş bir kaba 5 adet yumurta kırılır ve 1 su bardağı şeker ile kar kıvamına gelene kadar çırpılır. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 bardak un ve 2 kaşık kakao ilave edilip tekrar çırpılır. En son 1 çay kaşığı kabartma tozu eklenip karıştırılır. Yuvarlak cam kabın üzerine sıvı yağ gezdirilir ve üzerine karışım dökülür 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Pişince ılımaya alınır. 
  2. 4 bardak süt, 1 bardak şeker, 4 kaşık hindistan cevizi, 3 kaşık nişasta çırpılarak muhallebisi pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp içine 2 kaşık tereyağ bırakılır ve topaklanmaması için çırpılarak soğumaya bırakılır. 
  3. 1 paket taze süt kreması tencereye alınır. İçine 2 paket bitter çikolata konur ve eriyince ocaktan alınır. Püf noktası kaynamaması gerekmektedir.
  4. Ilıyan kek enine kesilerek 2 parçaya ayrılır. Bir parçası derin ve yuvarlak olan cam kaba alınır. Üzerine soğuyan muhallebi dökülür ve kalan kek parçası ile üzeri kapatılır. Dolapta 2-3 saat beklemesi gerekmektedir.
  5. Dolaptan çıkınca ters çevrilerek sunum tabağına alınır. Üzerine hazırlanan kreması dökülüp servis edilir. Çilekle süsleyerek sunabilirsiniz.
  6. Kubbeli Pastayı misafirleriniz çok sevecek. Afiyet olsun...
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder