Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nurselin Mutfağı Cheesecake Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 27 Nisan 2015 Pazartesi | 13:26:00

27 Nisan Nursel'in Mutfağına konuk olan İstanbul'dan Esra Hanım çay saati menüsünde hazırlayabileceğiniz birbirinden güzel sunumlu tarifleri sizler için hazırlıyor.


MEYVELİ CHEESECAKE TARİFİ

MALZEMELER

HAMURU İÇİN.

- 2,5 paket yulaflı bisküvi.
- 110 g tereyağı
çay saati menüsü tarifleri
KREMASI İÇİN.

- 3 adet yumurta.
- 1 su bardağı şeker.
- 1 su bardağı yoğurt.
- 1 paket süt kreması.
- 2 paket toz krem şanti.
- 1 paket labne.

SOSU İÇİN.

- 500 g vişne.
- 2 yemek kaşığı şeker.
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası.
- 2 bardak su.

HAZIRLANIŞI
- Yulaflı bisküviler rondodan geçirilip bir kaba alınır. Üzerine eriyen fakat kaynamayan tereyağı dökülür ve özleşene kadar karıştırılır. Pasta çemberine veya kelepçeli kalıba alınıp bastırılarak üzeri düzlenir. Buzdolabında dinlendirilir.
- Geniş bir kaba 3 yumurta kırılır ve 1 bardak şekerle çırpılır. 1 bardak yoğurdu süt kreması, 2 paket toz kremşantisi ve 1 paket labnesi konulup mikserle çırpılır. Dolaptan alınan kalıptaki karışımın üzerine dökülür. Kalıbınızı alacağınız fırın tepsisine biraz su bırakmalısınız. 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Ortalama pişme süresi 45 dakikadır ama her fırında bu sürenin değişeceğini unutmayınız. Üstü kızarınca olmuş demektir. Fırından çıkınca soğumaya bırakılır.
- Vişneler üzerine 2 bardak su, 2 kaşık şeker ve nişasta eklenerek pişirilmeye bırakılır. Kaynayınca ocaktan alınır ve soğutulmaya bırakılır.
- Fırından çıkan kek kalıptan çıkarılır. Üzerine soğuyan vişneli sos gezdirilir ve sunuma hazırdır.

Önemli Not; Bütün işlemler bittiğinde dolapta en az 2 saat bekletmenizi öneririz...

çay saati tarifleri

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder