Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Peçeli Pilav - 3 Nisan

Nurselin Mutfağı Yazdı. 3 Nisan 2015 Cuma | 15:44:00

3 Nisan 2015 Cuma günün Nursel'in Mutfağında Diyarbakır yemekleri pişiyor. Diyarbakır'dan Nursel'in Mutfağına konuk olan Birgül Hanım davet sofralarına çok yakışacak şahane sunuma sahip Peçeli Pilav Tarifi izleyicilerle paylaştı.
PEÇELİ PİLAV TARİFİ
MALZEMELER
    nurselin mutfağı peçeli pilav tarifi
  • 500 g dana kıyma. 
  • 1 bardak tuzsuz badem. 
  • 3 bardak pirinç
  • 3 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber. 
  • 5 bardak sıcak su
HAZIRLANIŞI
  • 3 bardak pirinç yıkanıp tere yağında ve sıvı yağda kavrulur. Tuzu atılır. 5 bardak sıcak su eklenip demlenmeye bırakılır. 
  • Kabuksuz ve tuzsuz bademler tavada kavrulur. 
  • Yarım kilo kıyma üzerine az sıvı yağ konularak kavrulur. Karabiberi ve tuzu atılır. Kavrulan bademler eklenip ocaktan alınır. 
  • Pişen pilav sunum tabağına alınır. Üzerine kavrulan badem ve etler bırakılır.
AFİYET OLSUN !
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder