Yeni Tarifler
Yükleniyor...

5 Mayıs Tahinli Pide

Nurselin Mutfağı Yazdı. 5 Mayıs 2015 Salı | 13:09:00

5 Mayıs Salı günü Siirt'ten Nursel'in Mutfağına konuk olan Songül Hanım Siirt yöresinin birbirinden güzel lezzetlerini Nursel'in Mutfağında paylaştı.
Bu güzel lezzetlerin içinde evlerde sevilerek yapılacak çayın yanına çok yakışacak Tahinli Pide Tarifi lezzet ve sunumu ile beğenileri topladı.
TAHİNLİ PİDE
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
    nurselin mutfagi 5 mayis tarifleri
  • 5 bardak un. 
  • 1 fiske tuz. 
  • su.
İÇ HARCI İÇİN.
  • 3 su bardağı tahin.
  • 1 su bardağı şeker. 
  • 2 kaşık tereyağ.
HAZIRLANIŞI
  • Geniş bir kaba 5 bardak un konur. Tuzu atılır. Aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Tutulan hamurdan cevizden biraz büyük bezeler elde edilir. 
  • Merdane ile tabak büyüklüğünde açılır. Açılan her bezenin üzerine tahin sürülür. Toz şeker serpilir. İlk önce bir tarafı kapatılır üzerine eritilen tereyağ gezdirilir ve kalan diğer tarafı ile üzeri kapatılır. Tekrar eritilen tereyağ gezdirilip 2 tarafından katlanır.
  •  Kare şeklini alan hamurlar yağları donunca merdane ile büyütülüp sacın üzerinde çevrilerek pişirilir. Sacınız yoksa tavada da pişirebilirsiniz. 
  • Tahinli pideler sunuma hazırdır.
AFİYET OLSUN !
nurselin mutfagi 5 mayis siirt

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder