Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nevşehir Asma Cacığı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 9 Mayıs 2015 Cumartesi | 12:27:00

MALZEMELER
nevşehir yemekleri
  • 300 g taze asma yaprağı.
  • 1 çay bardağı bulgur.
  • 1 adet kuru soğan.
  • 1 yemek kaşığı biber salçası.
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • su.
Üzerine;
  • 1 kase yoğurt.
  • 2 diş sarımsak.
HAZIRLANIŞI
  1. Küçük küçük doğranan soğan sıvı yağda kavrulur. Rengi dönünce biber ve domates salçası bırakılır. 
  2. Küçük doğranan asma yaprakları eklenir. Sıcak uyu konur ve yıkanan bulguru ilave edilir. Tuzu atılıp pişmeye bırakılır.
  3. Sarımsaklı yoğurta servis edilir.
  4. Üzerine isteğe bağlı olarak pul biberde yakabilirsiniz.

nevşehir yöresel yemek tarifleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder