Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Domatesli Pilav Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 22 Haziran 2015 Pazartesi | 14:04:00

pilav tarifleriDomatesli pilav nasıl yapılır?
Adana Sevgi Hanım'ın mutfağından;

MALZEMELER

- 3,5 su bardağı pirinç.
- 4 adet domates.
- 4 adet kuru soğan.
- yarım çay bardağı sıvı yağ.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 2,5 bardak su.

HAZIRLANIŞI
Soğanlar küçük küçük doğranıp yağ gezdirilen tencerede kavrulur. Rengi biraz dönünce kabukları alınıp küçük doğranan domatesler eklenir. Yıkanıp süzülen pirinci katılır. Pirinç biraz kavrulunca suyu verilir. Biz 2,5 bardak su verdik, fakat siz domatesin su miktarına göre suyunu pirincin üzerine çıkacak kadar ayarlayabilirsiniz. Tuzu atılır ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Suyunu çekip ocaktan alınınca demlenmeye bırakılır.
pilav tarifleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder