Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Ramazan Menüsü | Börülceli ve Kuru Biberli Tarhana Çorbası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 26 Haziran 2015 Cuma | 13:24:00

Nursel'in Mutfağında Ramazana özel birbirinden güzel yemekler pişmeye devam ediyor.
İzmir'den Nursel'in Mutfağına konuk olan İlkay Hanım'ın ramazan sofralarına çok yakışacak Börülceli ve Kuru Biberli Tarhana çorbası çok beğenildi.
BÖRÜLCELİ VE KURU BİBERLİ TARHANA ÇORBASI.
nurselin mutfagi ramazan izmir tarifleriMALZEMELER
  • 1 su bardağı börülce. 
  • 1 su bardağı tarhana. 
  • 5 adet kuru biber. 
  • 2 tatlı kaşığı tuz. 
  • 2 litre su. 
SOSU İÇİN. 
  • Yarım.çay bardağı zeytinyağı. 
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.
HAZIRLANIŞI
Tencereye bol soğuk su konur. İçine tarhana bırakılır ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca haşlanıp süzülen börülce bırakılır. Tuzu atılır. Kuru biberleri eklenir. Kuru biberler yumuşayınca çorba ocaktan alınır. Üzerine yağda yakılan pul biber ile servise alınır.
Afiyet Olsun.


PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder