Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Nurselin Mutfağı Yazdı. 19 Haziran 2015 Cuma | 14:15:00

Kilis Hatice Hanım'ın mutfağından Ramazan sofralarına hazırlayabileceğiniz çorba tarifi
İftar çorbasız olmaz.
ramazan çorba tarifleri
MALZEMELER

- 1 kilo ilikli kemik.
- 1 kilo tuzsuz yoğurt.
- 1 su bardağı pirinç.
- 150 g boz fıstık.
- 150 g tuzsuz badem.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
SOSU İÇİN.
- 2 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI
İlikli kemik bol suda haşlanır. Süzülen suyu başka tencereye alınır. Kaynayınca yıkanan pirinç içine bırakılır. Pirinci biraz pişince tuzsuz yoğurdu yavaş yavaş eklenir. Karıştırılırken tuzu atılır ve pişirilmeye bırakılır. Ocaktan alınınca üzerine eritilen tereyağı gezdirilir. Kavrulan boz fıstık ve bademle sunuma alınır.
ramazan çorba tarifleri

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder