Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Yoğurt Çorbası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 27 Haziran 2015 Cumartesi | 13:50:00

Van  Nur Hanım'ın mutfağından çorba tarifleri.

MALZEMELER

Yarım kilo dana kıyma.
1 kilo yoğurt.
çorba tarifleri1 adet yumurta.
2 yemek kaşığı un.
1 su bardağı pirinç.
Yarım çay bardağı sıvı yağ.
2 tatlı kaşığı kurunane.
1 tatlı kaşığı pulbiber.
1 tatlı kaşığı tuz.

HAZIRLANIŞI
Kıyma tavaya alınır. Üzerine sıvıyağ gezdirilip kavrulur. Rengi dönünce kuru nane ve pulbiber atılır. Yoğurt derin bir tencereye alınır. Yumurta kırılır ve un katılır. Su ile inceltilir. Yıkanıp süzülen pirinç eklenir. Tuzu atılıp kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayıp pirinci yumuşayınca kavrulan kıyma içine bırakılır. Bir taşım kaynayınca ocaktan alınır ve sunuma hazırdır.
çorba tarifleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder