Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Bicik Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 2 Temmuz 2015 Perşembe | 12:54:00

Malatya Gülhan Hanım'ın mutfağından;
Bicik Tatlı
MALZEMELER

tarifleri1 su bardağı ılık süt.
1 çay bardağı erimiş tereyağı
1 adet yumurta.
1 paket yaş maya.
1 tatlı kaşığı şeker.
1 fiske tuz.
Aldığı kadar un.
ÜZERİ İÇİN.
2 adet yumurta sarısı.
Çörek otu.

HAZIRLANIŞI
Göz kararı ayarlanan un geniş bir kaba alınır. Ortası havuz şeklinde açılır ve yaş maya, şeker, tuz konur. 1 yumurta kırılır.
Ilıtılan 1 su bardağı süt ve eritilen tereyağından 1 çay bardağı ilave edilir ve yine aldığı kadar unla kulak memesi kıvamındaki hamuru yoğurulur. Yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Tatlı tabağından küçük açılarak üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine konur. Yüzeyine çatalla bastırılarak şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir. 150 derecede önceden ısıtılan fırına verilir.
tarifleri nurselin mutfağında
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder