Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Mantar Çorbası Hazırlama

Nurselin Mutfağı Yazdı. 7 Temmuz 2015 Salı | 13:15:00

7 Temmuz Nurselin Mutfağı bugünün çorbası

Mesrure Hanım'ın mutfağından;

MANTAR ÇORBASI MALZEMELERİ

1 kilo mantar.
2 yemek kaşığı tereyağı
5 kaşık un.
3 su bardağı süt.
1 tutam dereotu.
Tuz.
Su.

HAZIRLANIŞI

Tencerenin dibine tereyağı konur. Eriyince un eklenir ve kavrulur. Unun rengi kahverengiye dönünce karıştırılırken çok küçük doğranan mantarları bırakılır. Soğuk suyu verilir ve süt eklenir. Bu aşamada kaynayana kadar hep karıştırılması önemlidir. Tuz atılır. Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alınır. Üzerİne serpilen bir tutam dereotu ile servis edilir.
çorba tarifleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder