Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Şekerpare Tatlısı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 10 Temmuz 2015 Cuma | 12:58:00

Nagihan Hanım'ın menüsünden;

ŞEKERPARE MALZEMELERİ

HAMURU İÇİN.
12 yemek kaşığı un.
2 adet yumurta.
1 çay bardağı irmik.
5 yemek kaşığı şeker.
1 paket kabartma tozu.
125 g tereyağı
ÜZERİ İÇİN.
1 çay bardağı fındık.
ŞERBETİ İÇİN.
2,5 su bardağı şeker.
3 bardak su.

HAZIRLANIŞI
Şeker ve su tencereye alınıp şerbeti pişirilir. Kıvama gelince ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığında olan tereyağı geniş bir kaba alınır. Şeker ve un eklenir. 2 adet yumurtanın 1 tanesinin sadece sarısı bir kenara ayrılarak katılır. Kabartma tozu konur ve hamuru yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Elde yuvarlanır ve tepsiye dizilir. Kenara ayrılan yumurta sarısı üzerlerine sürülür. Ortalarına bir fındık konur ve 175 derecede fırına verilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbet üzerine konur. Tepsinin üstü kapatılır ve şerbetini komple çekince sunuma hazırdır.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

1 yorum :

  1. Adsız14:13

    çok eğlenceli bir program tavsiye ederim :)))

    YanıtlaSil