Yeni Tarifler
Yükleniyor...

10 Eylül Parmak Bastı Tatlısı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 10 Eylül 2015 Perşembe | 13:32:00

İZMİR/ NECLA HANIM'IN MUTFAĞINDAN
PARMAK BASTI TATLISI
MALZEMELER
HAMURU İÇİN:
    nurselin mutfagi parmak basti tatlisi
  • 1 çay bardağı irmik
  • 5 bardak un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı şeker
  • Yarım limon
HAZIRLANIŞI
  • Öncelikle şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır ve ateşten alınıp yarım limon sıkıldıktan sonra soğumaya bırakılır.
  • Hamuru için tüm malzemeler karıştırılır ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
  •  Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Bu küçük bezelerin üzerine bir parmakla oyuk yapılıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  •  Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Fırından çıkarıp ılıtılan hanım göbeklerinin üzerine soğuk şerbet dökülür.
  • AFİYET OLSUN !
parmak basti tatlisi tarifi

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder