Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Antakya Şam Tatlısı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 28 Eylül 2015 Pazartesi | 12:51:00

ANTAKYA/AYŞEGÜL HANIM'IN MUTFAĞINDAN
ŞAM TATLISI
MALZEMELER
    nurselin-mutfagi-antakya-sam-tatlisi
  • Yarım kilo irmik 
  • 3 çay bardağı un
  • 2,5 çay bardağı şeker 
  • 3 çay bardağı yoğurt 
  • Yarım paket kabartma tozu 
  • 1 tatlı kaşığı tarçın 
  • 3 yemek kaşığı tahin
ŞERBETİ İÇİN:
  • 5 su bardağı şeker
  • 4 bardak su 
ÜZERİ İÇİN: 
  • Dövülmüş Antep fıstığı
HAZIRLANIŞI
  • Şerbet kaynatılıp soğuması için bir kenara alınır. İrmik, un, şeker, yoğurt, kabartma tozu, tarçın ve 2 kaşık tahin karıştırılır. 
  • Fırın tepsisine bir kaşık tahin sürülür. 
  • Tatlı karışımının yarısı tepsiye dökülür.
  •  Üzerine iri kıyılmış cevizler serpilir. Onun da üzerine tatlının diğer yarısı dökülür ve önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. 
  • Tatlının üzerine fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet dökülür. Şerbetini emince tatlı servis edilir.
  • AFİYET OLSUN !
nurselin-mutfag-28-eylül-antakya-mutfagi

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder