Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Peynirli Patlıcan Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 16 Eylül 2015 Çarşamba | 12:44:00

ÇANAKKALE HARİKA HANIM'IN MUTFAĞINDAN

PEYNİRLİ PATLICAN MALZEMELER
5 adet patlıcan
250 gram tuzlu lor peyniri
Yarım demet maydanoz
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
KIZARTMA İÇİN:
Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Lor peynirinin içine yarım demet maydanoz doğranarak ilave edilir. İçine 2 yumurta kırıldıktan sonra karıştırılır. Patlıcanlar alacalı soyulur ve halka halka kesilir. Her halkanın arası ayrılmayacak şekilde bıçakla ikiye bölünür. Lor peynirli harçtan patlıcanın açılan arasına konur. Patlıcanlar sıvıyağda kızartılarak servis edilir.
patlican yemekleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder