Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Antep Fıstığı Tatlısı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 1 Ekim 2015 Perşembe | 13:01:00

GAZİANTEP/ FATOŞ HANIM'IN MUTFAĞINDAN

ANTEP FISTIĞI TATLISI MALZEMELER

8 kahve fincanı antep fıstığı
8 adet yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı tereyağı
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limonun suyu

HAZIRLANIŞI
Şerbet için şeker, su ile kaynatılırak içine limon suyu ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Antep fıstıkları rondodan geçirilerek un haline getirilir. Yumurtaların sarıları ve akları ayrılarak ayrı ayrı çırpılır. Yumurta sarılarının içine yavaş yavaş şekeri ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. Antep fıstıkları ve un da karışıma eklenir ve çırpılır. En son kar haline gelen yumurta beyazları eklenir ve karıştırılır. 180 derecelik fırında pişirilir. Fırından çıkınca dilimlenir ve soğuk şerbet tatlının üzerine dökülür.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder