Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Erzincan Çökelek Piyazı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 15 Ekim 2015 Perşembe | 13:10:00



ERZİNCAN/ MERVENUR HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

ÇÖKELEK PİYAZI

MALZEMELER


300 gram çökelek
3 adet salatalık
3 adet domates
3-4 adet biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Bir tutam taze nane
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Salatalık, biberler ve domatesler küçük küçük doğranır. Maydanoz, nane ve dereotu ince kıyılır. Cevizler iri kalacak şekilde parçalanır. Hepsi bir salata kasesine alınır. İçerisine çökelek, pul biber, kimyon, zeytinyağı da eklenir ve iyice karıştırılarak servis edilir.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder