Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Gül Tatlısı Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 2 Ekim 2015 Cuma | 13:10:00

TOKAT CANAN HANIM'IN MUTFAĞINDAN

GÜL TATLISI

MALZEMELER

3 çay bardağı irmik
4 su bardağı kepekli un
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 çay karbonat
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Soğuması için kenara alınır. Tereyağı eritilerek yoğurma kabına alınır. İçine irmik, sıvıyağ, kepekli un, su ve karbonat eklenerek yoğurulur. Hamur orta kalınlıkta açılır ve çay bardağı ağzıyla kesilerek yuvarlaklar çıkarılır. 4 yuvarlak kenarları birbirinin üzerine gelecek şekilde yanyana konur. Yuvarlanarak sarılır ve ortadan ikiye bölünür. Böylece iki tane gül şeklini almış hamur elde edilir. Fırın tepsisine alınan gül tatlıları 180 derecede pişirilir. Fırından çıkınca soğuk şerbet üzerine dökülür.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder