Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Rayoş Mektip Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 4 Kasım 2015 Çarşamba | 13:23:00

SİİRT/ÖZLEM HANIM'IN MUTFAĞINDAN RAYOŞ MEKETİP

MALZEMELER:

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
3 su bardağı pekmez
1,5 su bardağı ceviz
Aldığı kadar un

KIZARTMAK İÇİN:

Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve su konularak karıştırılır. Unu da yavaş yavaş eklenerek hamur yoğurulur. Elde edilen hamur ince açılır. Yaklaşık 3 cm.lik kareler kesilir. Her karenin ortasına yarım ceviz koyularak mektup şeklinde kapatılır. Rayoş meketipler kızgın yağda kızartıldıktan sonra pekmeze atılır. 3-5 dakika peklemezde bekletildikten sonra alınarak servis edilir.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder