Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Konya Höşmerim Tatlısı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 25 Aralık 2015 Cuma | 13:05:00

KONYA'dan NİLGÜN HANIM'IN MUTFAĞINDAN:

HÖŞMERİM

yöresel tatlı tarifleriMALZEMELER

400 gram kaymak
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker

HAZIRLANIŞI
Derin bir tencereye kaymak alınır. (Eğer kaymak katıysa sütle karıştırarak krema haline getirilebilir) İçine tereyağı ilave ederek karıştırılır ve kaynatılır. Dolmalık fıstık eklenerek karıştırmaya devam edilir. Kaymağın üzerine un ekleyerek koyu bir renk alana kadar kavrulur. Ayrı bir tencerede süt kaynatılır . Kaynayan süt höşmerime eklenir, en son 1 su bardağı toz şeker ilave edilen höşmerim karıştırılarak kavrulur. Sunum tabağına alınan höşmerim, üzeri toz fıstıkla süslenerek servis edilir.

tatlılar
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder