Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Yarmacalı Pilav Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 9 Aralık 2015 Çarşamba | 12:49:00

MALATYA / AYŞEGÜL HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

YARMACALI PİLAV

MALZEMELER

3,5 su bardağı pilavlık bulgur
1,5 su bardağı yarmaca
100 gram dana kıyma
3 avuç erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Su

HAZIRLANIŞI
Yarmaca yumuşayana kadar haşlanır. Erişte tereyağla kavurulur. İçine kıyma katılarak kavurmaya devam edilir. Kavurulan kıyma ve erişte başka bir kaba alınır. Aynı tencereye bu kez bulgur koyulup kavurulur. İçine tuz ve üzerini geçene kadar su koyulur. Haşlanan yarmaca da katıldıktan sonra pişmeye bırakılır. Piştikten sonra kıyma ve erişte ilave edilip karıştırılır.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder