Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Atom Kurabiye

Nurselin Mutfağı Yazdı. 29 Ocak 2016 Cuma | 12:15:00

ANKARA MEHTAP HANIM’IN MUTFAĞI

ATOM KURABİYE

kurabiye tarifleri

MALZEMELER
2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyagı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet elma
5 adet kuru kayısı
6 adet kuru incir
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz içi
Aldığı kadar un
Bir çimdik tuz

Sunumu İçin;
Üzüm pekmezi

HAZIRLANIŞI
İncir ve kuru kayısıları sıcak suda biraz bekletin. Elmaları soyup küp küp doğrayın. Beklettiğiniz kayısı ve incirleri de küp küp doğrayın.
Hamuru için şekeri, tereyağını, sıvıyağı bir kaba koyarak yoğurmaya başlayın.
Biraz yoğurduktan sonra üzerine yoğurdu ve yumurtanın sarısını ekleyip hepsini birlikte karıştırın. Tarçın,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tuzunu da ekledikten sonra karıştırın. Doğradığınız elma, kayısı, incir ve kuru üzümü de ekleyin. Cevizleri bıçakla biraz kıydıktan sonra cevizleri de ekleyin. Son olarak unu da ekledikten sonra kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ufak ufak parçalar koparıp elinizle yuvarladıktan sonra yağlı kâğıt üzerine tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurtanın beyazını sürün. Fırına vererek pişirin. Piştikten sonra üzerine pekmez dökerek servis edin.

kurabiye tarifleri
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder