Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Çay Saatine Portakal Dilimi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 12 Ocak 2016 Salı | 12:28:00

İSTANBUL / OYA HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN ;

PORTAKAL DİLİMİ

MALZEMELER
Hamuru İçin;
3 su bardağı un (300 gr)
1,5 su bardağı pudra şekeri (170 gr)
1 su bardağı eritilmiş tereyağı (200 gr )
Bir çimdik tuz


Sosu İçin;
2 adet portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı şeker (300 gr)
1 adet portakalın suyu
4 yumurta
1,5 yemek kaşığı un
Bir tutam karbonat

Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı file badem

Hamuru için un, pudra şekeri ve tuz bir kaba alınarak karıştırılır. Tavada tereyağı eritilir ve eritilen tereyağı karışımın üzerine eklenir. Ekmek ufağı olana kadar karıştırılır. Hamur biraz toparlandıktan sonra düz bir kabın altına yağlı kağıt koyularak bu kaba alınır ve kaba yayılır. 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. Ayrı bir kapta portakalın kabukları rendelenip üzerine şeker eklenerek karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurta, un ve karbonat karıştırılır. Yine ayrı bir kapta portakalın suyu sıkılır. Bu üç karışım birleştirilerek karıştırılır. Pişen hamurun üzerine bu karışım eklenir. Üzerine file badem serpilip 170 derecelik fırına verilerek pişirilir.

Geçmiş bölüm çay saati tariflerine bakabilirsiniz... BU TARİFİ İZLEYİN...

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

3 yorum :

  1. Adsız09:09

    Cox gozel tariflerdi eminem cox gozel de dadi var

    YanıtlaSil
  2. merhabalar Nursel hanim tarifleriniz icin cok tesekkur ederim.her tarif gibi bu portakal dilimlerini cok begendim ve denedim cok guzel oldu herkes bayildi ama nedense benim kulaklarim begenmedi :)alerji oldu galiba butun gece kasindi.sizi Rusyadan takip ediyorum. basarilar diliyorum.

    YanıtlaSil