Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kabak Köfte Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 15 Ocak 2016 Cuma | 12:18:00

AYDIN EMEL HANIM’IN MUTFAĞINDAN;

KABAK KÖFTESİ
MALZEMELER

3 adet bal kabağı dilimi
2 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Kızartmak İçin;
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Kabak ve soğanları rendeleyin ve bir kaba alın. Üzerine yumurtaları kırıp, un, karabiber, kabartma tozu, ve tuzunu ekleyin. Hepsini birlikte karıştırın. Bu sırada dereotu ve maydanozları doğrayın. Doğranan dereotu ve maydanozu da ekleyin. Hepsini birlikte yoğurarak mücver kıvamına getirin. Yemek kaşığıyla yapılan karışımdan parçalar alarak tavada kızartın.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder