Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kanküllü Pilav Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 21 Ocak 2016 Perşembe | 12:26:00

erzincan pilav

ERZİNCAN CANAN HANIM'IN MUTFAĞINDAN

KANKÜLLÜ PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı kurutulmuş yeşil fasulye
4 su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
Su

SOSU İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı
7 adet sarımsak

HAZIRLANIŞI
Kurutulmuş fasulyeler haşlanır. Pilav yapılacak tencerede su kaynatılır. İçine 4 su bardağı bulgur konulur. Su az gelirse eklenebilir ya da çok gelirse alınabilir. Tuzu da katıldıktan sonra suyu çekene kadar bulgur pişirilir. Bulgur suyunu çekince üzerine haşlanıp suyu süzülen fasulyeler konur ve karıştırılır. Sosu için sarımsaklar ince kıyılır, tere yağında çevrilir. Bu sos demlenmiş pilavın üzerine gezdirilir.
pilav tarifleri

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder