Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Ayva Çubuğunda Şiş

Nurselin Mutfağı Yazdı. 18 Şubat 2016 Perşembe | 12:22:00

BAYBURT SEHER HANIM’IN MUTFAĞI

AYVA ÇUBUĞUNDA ŞİŞ

MALZEMELER

750 gr kuzu eti
3 adet patlıcan
6 adet sivri biber
3 adet patates
3 adet kuru soğan
2 su bardağı domates rendesi
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Patlıcan, patates ve soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Biberleri de ikiye doğrayın. Son olarak eti de büyük büyük kare şekilde doğrayın. Ayva çubuklarına doğradığınız sebzeleri ve eti geçirin. Sonrasında geniş bir tencereye koyarak üzerine domates rendesini, suyu, yağları ve tuzu ekleyip pişirin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder