Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Çalmaç Çorbası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 9 Şubat 2016 Salı | 12:43:00

KASTAMONU
ESİN HANIM'IN MUTFAĞINDAN:

ÇALMAÇ ÇORBASI TARİFİ


MALZEMELER

3 tavuk but
5 yemek kaşığı kavrulmuş mısır unu
Bir tutam maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
Tavuk suyu
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI
Butları tencereye koyup içine tuz ve bir adet soyulmuş kuru soğanı ekleyip haşlayın. Diğer tarafta tereyağını tencereye koyup eritin. Üzerine mısır ununu ekleyip kavurun. Tavuğun haşlanan suyundan da biraz ekleyip maydanozları doğrayıp içine atın ve kaynatın. Haşladığınız tavukları didikleyip kaynayan suyun üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber atıp pişirdikten sonra altını kapatın.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder