Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Çanakkale Peynir Helvası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 24 Şubat 2016 Çarşamba | 12:47:00

ÇANAKKALE NEVİN HANIM'IN MUTFAĞI

helva tarifleri

MALZEMELER
  • 1 kg tuzsuz lor peyniri
  • 200 gr. irmik (1,5 bardak)
  • 700 g şeker (4 bardak)
  • 1 yumurta sarısı
  • Sıvı yağ.
HAZIRLANIŞI

Lor peyniri bir tencereye koyup elinizle ufalayın. Ufaladığınız peynirlere yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Tencerenin altını yakıp peynirin sulanmasını bekleyin. Sulanan peynire irmiğide ekleyip biraz ocakta karıştırın. Son olarak toz şekeri de ekleyip eriyene kadar kaynatın. Yaptığınız helvayı ince bir şekilde bir kaba koyup üzerine de yağ sürüp bıçakla iz vererek 200 derecede fırına vererek pişirin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder