Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Çay Saati Bal Kabağı Pastası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 12 Şubat 2016 Cuma | 12:01:00

ANGELA HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜ

BAL KABAĞI PASTASI

MALZEMELER

Hamuru İçin;

3,5 su bardağı un ( 400 gr )
7 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı süt
7 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet çubuk vanilya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat

İçi İçin;

4 dilim bal kabağı
1 su bardağı toz şeker (150 gr)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin;
Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
İçi için, kabakları rendeleyin. Bir tavaya yağı koyup rendelediğiniz bal kabaklarını ve toz şekeri ekleyip pişirin. Pişen kabaklara tarçını ekleyip hepsini birlikte karıştırın. Sonrasında soğumaya bırakın.
Hamuru için, şekeri bir tavaya koyup, üzerine sıvıyağı, sütü koyup şeker eriyene kadar ocakta pişirin. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yumurta ve karbonatı ekleyip karıştırın. Diğer tarafta unu yoğurma kabına koyup üzerine yaptığınız karışımı dökerek hepsini birlikte yoğurun. Yoğurduktan sonra 10-15 dakika kadar dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru 2’ye bölün ve açın. Açtıktan sonra tekini pişirme kabına koyup üzerine yaptığınız iç harcı koyun. Diğer hamuru da üzerine kapatın. 180 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder