Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Cevizli Manolya Ekmeği

Nurselin Mutfağı Yazdı. 29 Şubat 2016 Pazartesi | 12:16:00

FEYHAN HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜ

MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı un
2 adet kuru incir
Yarım çay bardağı fındık
Yarım çay bardağı ceviz
Yarım çay bardağı kuru üzüm

Üzeri İçin;
Tereyağı

HAZIRLANIŞI
Sütü ocakta ılıtın. Ilıyan sütü bir kaba koyup üzerine maya ve tam bir çay bardağını doldurmayacak şekilde şekeri ekleyerek karıştırın. Sonrasında vanilya, tarçın ve yumurtayı da ekleyerek karıştırın. Ununu da ekleyip yoğurun. Biraz yoğurduktan sonra tereyağını da koyup yoğurarak iyice yedirin. Sonrasında mayalanması için biraz dinlendirin. Hamurun üçte birini ayırıp ufalanan ceviz,fındık, incir ,kuru üzüm ve 1 çay bardağından kalan şekeri karıştırıp yoğurduğunuz hamura ekleyerek tekrar yoğurun. Kalan hamuru kare şeklinde açın. Açtığınız hamurun ortasına ayrılan cevizli hamuru rulo gibi koyun. Kenarlarındaki hamurları da üzerine kapatarak 30 cmlik fırın kabına koyun. Üzerine bıçakla çizik atıp tepsi mayası için biraz bekletin. Tepsi mayası olduktan sonra 180 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra üzerine tereyağı sürerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder