Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Gazoz Tatlısı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 4 Şubat 2016 Perşembe | 12:16:00

BARTIN
SALİHA HANIM’IN MUTFAĞI

GAZOZ TATLISI TARİFİ


MALZEMELER
Hamuru İçin;

2 adet yumurta
1,5 çay bardağı sade gazoz
1 çay bardağı ılık su
3 su bardağı un
1 paket kuru maya

Şerbeti İçin;

5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su

Hamuru Açmak İçin;

1 su bardağı nişasta

Hamurları Yağlamak İçin;

1 su bardağı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları kırıp bir kaba koyun. Üzerine gazozu ve ılık suyu ekleyerek karıştırın. Un ve mayayı da ekleyip hepsini birlikte yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini kapatarak mayalanması için biraz bekletin. Hamur mayalandıktan sonra 2 bezeye ayırın. Ayırdığınız hamurları nişasta ile açın. Açtığınız hamurların üzerine yağı sürüp her yerini yağlayın. Yağladıktan sonra sıkı olarak rulo şeklinde sarın. Sardıktan sonra 1 parmak kalınlığında kesip, dik şekilde tepsiye yerleştirin. Sonrasında tepsi mayası olması için bekletin. Diger tarafta şerbeti için şekeri ve suyu kaynatın. Mayalandıktan sonra fırına vererek 180 derecede pisirin. Piştikten sonra üzerine şerbetini döküp, şerbeti çektikten sonra servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder