Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Tek Lokmalık Peynirli

Nurselin Mutfağı Yazdı. 29 Şubat 2016 Pazartesi | 12:12:00

29 ŞUBAT PAZARTESİ BUGÜNÜN TARİFLERİ
FEYHAN HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜ

TEK LOKMALIK PEYNİRLİ

MALZEMELER

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı Karabiber
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
Yarım su bardağı un
1 adet yumurta
Yarım su bardağı eski kaşar

İçi İçin;
Krem peynir

HAZIRLANIŞI
Hamuru için, suyu tencereye koyun. İçine tereyağı,kırmızı toz biber,kekik,karabiber ve muskat rendesini ekleyin. Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra unu ekleyip pütürlü hali gidene kadar karıştırıp sonrasında ocağın altını kapatın. Başka bir kaba dökerek soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine yumurtayı kırıp mikserle çırpın. Eski kaşarı rendeleyip hamura ekleyin. Daha sonra hamuru sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkın. Üzerlerine rendelenmiş kaşardan ekleyerek fırına verin. 170 derece de 30-35 dakika pişirin. Pişen hamurları fırından çıkarıp ortasını keserek içerisine krem peynir koyup servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder