Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Tekmil Fava

Nurselin Mutfağı Yazdı. 26 Şubat 2016 Cuma | 12:09:00

MUĞLA UMMUHAN HANIM'IN MUTFAĞI
BUGÜNÜN TARİFLERİ

ara yemek tarifi

MALZEMELER

4 su bardağı beyaz iç bakla
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Bir tutam dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon
1 yemek kasığı toz şeker
Bir tutam tuz

Sosu İçin;

1 adet kırmızı soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Baklayı güzelce yıkayın. Yıkandıktan sonra bir tencereye koyup sarımsakları bütün şekilde soğanı da birkaç parçaya bölerek ekleyin. Üzerine 2 parmak geçicek kadar soğuk su ekleyip haşlayın. Haşlandıktan sonra şekeri, tuzu, limonun suyunu ekleyin. Sonrasında ocaktan alıp blendırdan geçirin. İçerisine maydanozları ince ince kıyıp ekleyin. Sonra zeytinyağını da ekleyip karıştırın. Bir kaba iyice yayıp buzdolabına atarak dondurun. Diger tarafta bir tavaya yağı koyup kırmızı soğanı da doğrayıp ekleyerek kavurun. Donan favanının üzerine soğanları dökerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder