Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Top Börek Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 12 Şubat 2016 Cuma | 12:30:00

CİHAN HANIM ÇAY SAAT MENÜSÜ

TOP BÖREK TARİFİ


MALZEMELER

3 taze yufka
1 paket krema
1 su bardagi galete unu
2 yumurta aki

İçi İçin;

300 gr dana kiyma
1 orta boy sogan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
İçi için soğanları doğrayın. Bir tavaya doğranan soğanları ekleyin. Üzerine kıymayı da ekleyip kavurun. Sarımsağı da ekleyip tuz, karabiber ve kimyonla birlikte hepsini karıştırın.
Yufkaları üst üste koyun. Üzerine kremayı dökerek her yerine sürün. Sonrasında yufkayı 4’e bölün. Böldüğünüz her bir parçayı da tekrar 7 ye bölün. Bölünen her bir parçaya iç harcı koyup muska gibi kapattıktan sonra elinizle top haline getirin. Sonrasında yumurta akı ve galete ununu bulayarak tepsiye dizin. 200 derece de fırına vererek pişirin. Piştikten sonra dilerseniz çöp şişlere çeri domateslerle birlikte takarak servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder