Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Uykuluk Kavurma

Nurselin Mutfağı Yazdı. 5 Şubat 2016 Cuma | 13:06:00

AYDIN NAZİLLİ NEZAHAT HANIM’IN MUTFAĞI 
UYKULUK KAVURMA
MALZEMELER
1 kg uykuluk
3 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yufkası İçin;
2 su bardağı tavas unu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su

HAZIRLANIŞI
Uykulukları küçük küçük doğrayın. Doğradığınız uykulukları tavaya koyup kavurun. Üzerine soğanları doğrayıp ekleyin. Kimyon, pul biber ve tuz ekleyip hepsini birlikte pişirin.
Yufkası için, unları bir kaba koyun. Üzerine tuz ve su ekleyip yoğurun. Yoğurduktan sonra hamurları bezeleyin ve açın. Açtıktan sonra sacda pişirin. Piştikten sonra bir kaba alıp üzerine uykuluğu dökerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder