Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Çılbır Nasıl Yapılır?

Nurselin Mutfağı Yazdı. 14 Mart 2016 Pazartesi | 12:39:00

LEYLA HANIM’IN MUTFAĞI

çılbır tarifi

MALZEMELER

1,5 kilo kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 adet domates
7 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
Karabiber
Pul biber
Tarçın
Tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanları piyazlık doğrayın. Doğradığınız soğanları bir tavaya yağ koyarak iyice karamelize olana kadar pişirin. Pişerken üzerine şekeri ve tuzunu da ekleyin. Sonrasında domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. İyice karamelize olan soğanlara dogradığınız domatesleri, baharatları ve suyu ekleyip pişirin. Piştikten sonra bir tepsiye döküp yuvalar açın. Açtıktan sonra, bu yuvaları tereyağı ile yağlayın. Sonrasında bu yuvalara yumurtaları kırıp fırına vererek pişirin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder