Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Fındıklı Rulo

Nurselin Mutfağı Yazdı. 10 Mart 2016 Perşembe | 12:16:00

ARTVİN MUTFAĞINDAN FINDIKLI RULO TARİFİ


MALZEMELER

Hamuru İçin;

2 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı margarin
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin;

1 su bardağı ceviz içi
2 su bardağı fındık
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri İçin;

Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Pulbiber

Hamurları Açmak İçin;
Un
Nişasta

HAZIRLANIŞI
Hamuru için, un haricindeki bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice karıştırın. Sonrasında unu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamurları bezelere ayırın. İçi için, ceviz ve fındığı iri kalacak şekilde rondodan geçirin. Diğer tarafta bir tavaya tereyağını koyarak eritin. Sonrasında üzerine sıvı yağı da ekleyerek karıştırın. Bezelediğiniz hamurları açın. Açtığınız hamurları üst üste dizip her katına erittiğiniz yağdan iki katta bir çektiğiniz fındıklı cevizden serpin. Sonrasında bol bir şekilde rulo gibi sarın. Sardıktan sonra bir parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin. 200 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağ dökerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder