Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kafes Tart Poğaça

Nurselin Mutfağı Yazdı. 22 Mart 2016 Salı | 12:13:00

SEVDE HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜ


MALZEMELER
Hamuru İçin;

5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin;

1 kalıp beyaz peynir (500 gr)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt

Üzeri İçin;

1 yumurta sarısı
Bir tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI
Hamuru için tereyağını bir kaba koyun. Üzerine yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ve unu da ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun bir parçasını ayırıp kalanını kare cam bir kaba koyarak her yerine eşit oranda yayın. İç harcı için peyniri ezin. Üzerine yumurta ve sütü de ekleyip karıştırın. Daha sonra hamurun üzerine iç harcı koyup yine eşit oranda yayın. Sonrasında ayırdığınız hamuru bir kaç parçaya bölüp rulolar yapın. Yaptığınız rulolardan, ilk önce iç harcın kenar kısımlarına yerleştirin. Daha sonra yanından ve üstünden rulolar koyarak kare kare şekiller elde edin. Son olarak ruloların üstüne yumurta sarısı sürüp ortalarına çiçek şeklinde maydanoz yerleştirerek fırına verip pişirin.

PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder