Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kuru Baklava

Nurselin Mutfağı Yazdı. 9 Mart 2016 Çarşamba | 13:13:00

ERZİNCAN GÖNÜL HANIM'IN MUTFAĞINDAN

MALZEMELER

1 çay bardağı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin;

3 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı toz şeker

Hamurları Yağlamak İçin;

400 gr tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ

Hamuru Açmak İçin;

Nişasta

Üzeri İçin;

Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Hamuru için tereyağını eritin. Eriyen yağı ve un hariç diğer kalan malzemeleri bir kaba koyarak karıştırın. Sonrasında unu da ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 4 bezeye ayırın. Sonrasında bu 4 bezeyide 10 bezeye ayırarak 40 beze elde edin. Bu bezeleri açıp bir tepsiye dizin. Dizdikten sonra araları yağlayıp üzerine rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve toz şekeri karıştırıp serpin. En üst hamurun ortasına bir kase koyup kenarlarından kesin. Kalan kısımlarını da pizza gibi dilimleyin. Sonrasında üzerine yağ döküp 180 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp biraz sıcaklığı geçince pudra şekeri dökerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder