Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Kütahya Biber Aşı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 2 Mart 2016 Çarşamba | 12:23:00

KÜTAHYA TAVŞANLI ESRA HANIM'IN MUTFAĞI


MALZEMELER
Kurutulmuş dolmalık biber
2 adet kuru soğan
1,5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz

HAZIRLANIŞI
Biberleri ufak ufak doğrayın. Sonrasında kaynar suya atarak haşlayın. Soğanların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını koyun. Eriyen yağa doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Üzerine salçayı ve tuzu da ekleyin. Sonrasında tencereye biraz su koyun. Pirinçleri yıkayın. Yıkanan pirinçleri de salçalı su kaynadıktan sonra tencereye ekleyin. Biberleri süzüp pirinçler yumuşadıktan sonra biberleri de ekleyin. Sonrasında su yetmezse su ekleyip pişirin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder