Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Yöresel Haluj Yapılışı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 31 Mart 2016 Perşembe | 11:42:00

MANİSA CEYHUN HANIM’IN MUTFAĞI

MALZEMELER

Hamuru İçin;
1 kilo un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

Yarım kilo lor peyniri
1 bağ maydanoz

HAZIRLANIŞI
Hamuru için, unu bir kaba koyun. Ardından tuzu,yoğurdu ve suyu ekleyip hamuru yoğurun. Sonrasında üzerini kapatıp 10 dk kadar dinlendirin. Bu sırada iç harcı için, maydanozları ince ince kıyın. Üzerine lor peynirini, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Hamur mayalandıktan sonra, ufak bezelere ayırıp açın. İçerisine yaptığınız iç harçtan koyup yarımay şeklinde kapatın. Kapattığınız kısımları ucundan içine doğru katlayıp şekil verin. Ardından da hamurları kızartarak servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

1 yorum :

  1. Adsız22:14

    Nursel'in cok tatli ve samimi program sunmasina bayiliyorum. Bence program devam etmeli bircok yemek programindan daha guzel bir program Nursel'in mutfagini ekranda gormek isyiyoruz.

    YanıtlaSil