Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Baklalı Dereotlu İran Pilavı

Nurselin Mutfağı Yazdı. 8 Nisan 2016 Cuma | 08:13:00

8 Nisan Nurselin Mutfağı bugün İran mutfağından yemekler hazırlanıyor.

MALZEMELER

3 su bardağı bastami pirinç
2 çay bardağı taze bakla içi
Bir demet dereotu
3 yemek kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı safran

pilav tarifleri

HAZIRLANIŞI
Öncelikle pirinci bol tuzla karıştırıp soğuk suyla ıslayın. O ıslanırken dereotlarını ince ince kıyın. Pirinçler ıslandıktan, sonra haşlayın. Daha sonra pişmeye yakın, üzerine bakla içini ve kıydığınız dereotunu ekleyin. 1-2 dk bu şekilde pişirdikten sonra, iyice suyunu süzün. Ardından başka bir tencereye alıp, üzerine sıvı yağ gezdirin. Sonrasında pilavın üzerine minik minik tereyağları koyup, kısık ateşte altı kabuk olana kadar pişirin. Pişmeye yakın safranı yağla ıslatıp üzerine dökün.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder