Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Cevizli Kadayıf

Nurselin Mutfağı Yazdı. 19 Nisan 2016 Salı | 07:58:00

19 Nisan Salı Ayhan Hanım'ın Tokat Mutfağından 'Cevizli Kadayıf' tarifi

kadayıf tarifleri

MALZEMELER
750 gr kadayıf
5 yemek kaşığı tereyağı(250 gr)
1 su bardağı zeytinyağı

İçi İçin;
1,5 su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin;
4 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limon

nurselin mutfağı tokat

HAZIRLANIŞI
Öncelikle tereyağını eritin. Ardından eriyen yağa sıvıyağı da ekleyin. Sonrasında bu yağdan kadayıflara dökerek kadayıfları açın. Açtıktan sonra ikiye ayırın. Ayırdığınız kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirip üzerine iyice bastırın. Ardından cevizleri rondodan iri kalacak şekilde geçirip üzerine serpin. Kalan kadayıfı da üzerine yerleştirip tekrar iyice bastırın. Daha sonra üzerine biraz eriyen yağdan döküp 180 derecede fırına vererek pişirin. Bu sırada şerbeti için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. Sonrasında pişen tatlıyı soğutup üzerine sıcak şerbeti dökerek şerbetleyin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder