Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Rumeli Damat Paçası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 14 Nisan 2016 Perşembe | 08:12:00

14 Nisan Nurselin Mutfağında Rumeli yemekleri hazırlanıyor...
rumeli yemekleri

MALZEMELER

4 adet tavuk but
3 adet yufka
7 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Sosu İçin;

1 su bardagi yogurt
1 adet yumurta
3 yemek kasigi un
1 yemek kasiğı sirke
3 dis sarimsak
3 su bardak tavuk suyu

Üzeri İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber

et yemekleri rumeli

HAZIRLANIŞI
Öncelikle butları düdüklü tencereye koyup üzerine de 7 bardak su ekleyip haşlayın. O haşlanırken tepsiyi yağlayıp üzerine yufkaları yerleştirin. Daha sonra bu yufkaları kare kare kesip 190 derecede fırına vererek pişirin. O pişerken haşlanan etleri çıkarıp didikleyin. Diğer tarafta sosu için, bir tencereye tavuk suyu hariç bütün malzemeleri ekleyip beşamel sos gibi pişirin. Katılaşmaya başlayınca tavuk suyunu da ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişen yufkanın üzerine kalan tavuk suyunu her yerine yedirerek dökün. Üzerine didiklediğiniz tavukları ve sosu dökün. Son olarak tereyağında pul biber yakıp üzerine dökerek servis edin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder