Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Salçalı Tuzlu Kurabiye

Nurselin Mutfağı Yazdı. 16 Nisan 2016 Cumartesi | 12:58:00

18 Nisan Nurselin Mutfağı çay saati menüsünden 'Salçalı Tuzlu Kurabiye' tarifi
Geçmiş bölüm çay saati tarifleri için tıklayın...
kurabiye tarifleri

MALZEMELER

Hamuru İçin;
4,5 su bardağı un (500 gr)
300 gr soğuk tereyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı çekirdek içi
1 su bardağı haşhaş

Üzeri İçin;
1 yumurta sarısı
Çörekotu
Susam

kurabiye tarifi

HAZIRLANIŞI
Unu bir kaba koyun. Üzerine tereyağını ekleyip elinizle karıştırarak iyice kırıntı haline getirin. Ardından yumurtanın sarısını ve biber salçasını ekleyip kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra streç filme sarıp buzluğa atarak biraz bekletin. Beklettikten sonra hamuru buzluktan çıkarıp kalın bir şekilde açın. Ardından çekirdek içini ve haşhaşı serpip bir kaç kez daha açmaya devam edin. Sonrasında isteğiniz bir kurabiye kalıbıyla kesip tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Son olarak susam ve çörek otunu da üzerine serperek 180 derecede fırına vererek pişirin.
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder