Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Adana Ispanaklı Tahinli Börek Tarifi

Nurselin Mutfağı Yazdı. 17 Haziran 2016 Cuma | 00:28:00

börek tarifleri

17 Haziran Cuma Nursel ile Ramazan Sofrası'na konuk olan Ebru ve Hatice Hanım Adana yöresinden 'Ispanaklı Tahinli Börek' tarifini hazırlıyor.

"ISPANAKLI TAHİNLİ BÖREK"
MALZEMELER
Hamuru için;
4 su bardağı un
Bir tutam tuz
Aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

500 gr ıspanak
3 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Derin bir kabın içine un, tuz ve yavaş yavaş aldığı kadar su ekleyerek hamurunuzu yoğurun. İç harcı hazırlayana kadar hamurunuz dinlensin.

İç harcı için soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağ ekleyip soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları ilave edin ve kavurun, ocaktan alın ılımasını bekleyin. Tahini ekleyin karıştırın.

Hamurunuzu bezeler yapın ve tabak büyüklüğünde açın. İç harcınızı koyun , yarım ay şeklinde kapatın. Sacda ya da tavada pişirin. Afiyet olsun.
BU TARİFİ İZLEYİN...

Günün Diğer Tarifleri;
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder