Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Nursel ile Ramazan Sofrası Selanik Büryani

Nurselin Mutfağı Yazdı. 19 Haziran 2016 Pazar | 12:37:00

ramazan sofrası selanik yemekleri
Nursel ile Ramazan Sofrasında bugün (19 Haziran Pazar) Jülide Hanım Selanik Mutfağından "Selanik Büryani" tarifini hazırlıyor.
nursel ile ramazan sofrası

"SELANİK BÜRYANI"

MALZEMELER
1,5 kilo dana eti
4 su bardağı pirinç
4 su bardağı et suyu
Bir demet taze soğan
Bir demet maydanoz
Bir demet dereotu
Bir demet taze nane
Karabiber
Kekik
Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Düdüklü tencereye aldığımız etleri üzerini geçecek kadar su ile doldurun ve pişmeye bırakın.
Islattığımız ve şişmesini beklediğimiz pirinçleri yağladığımız geniş bir tepsiye serin ve kavurun.
Diğer taraftan taze yeşillikleri ince ince doğrayın.
Pirinçlerin üzerine haşlanmış etleri, et suyunu, taze yeşillikleri, karabiber ve kekik ekleyerek, sürekli karıştırarak ocakta pişirin. Piştikten sonra tepsinin ağzını kapatarak demlenmesi için dinlendirin. Afiyet olsun.

BU TARİFİ İZLEYİN...

Günün Diğer Tarifleri;
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder