Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Ramazan Sofrası Frenk Tavası

Nurselin Mutfağı Yazdı. 6 Haziran 2016 Pazartesi | 12:19:00

6 Haziran Nursel ile Ramazan Sofrası Şanlıurfa'dan Nuray Hanım'ın mutfağından yemek tarifleri

ramazan sofrası

MALZEMELER

1,5 kilo domates
700 gr köftelik kıyma
2 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
Karabiber
Tuz

şanlıurfa mutfağı
HAZIRLANIŞI
Geniş bir kaba kıymayı alın. Soğanı rendeleyip ekleyin. Kırmızı biberleri ince ince doğrayın. Baharatları , biber ve domates salçasını da ekleyin ve tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar güzelce yoğurun.
Domatesleri sap kısmı alt tarafa gelecek şekilde çevirin ve üst kısımlarına çok derin olmayacak şekilde iki tane kesik atın. Oluşan yarıkları köfte harcı doldurun. Hazırladığımız içi dolu domatesleri tepsiye dizin. Üzerine yağ, tuz ve birazda su gezdirin. Fırında pişirin. Afiyet olsun.


BU BÖLÜMÜ İZLEYİN...

Günün diğer tarifleri;
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder