Yeni Tarifler
Yükleniyor...

Selanik Kabak Pabucaki

Nurselin Mutfağı Yazdı. 19 Haziran 2016 Pazar | 12:32:00

kabak pabucaki yemeği
Nursel ile Ramazan Sofrasında bugün (19 Haziran Pazar) Jülide Hanım Selanik Mutfağından "Kabak Pabucaki" tarifini hazırlıyor.
(Program ile aynı anda tarifler burada yayınlanacaktır.)
nursel ile ramazan sofrası

"KABAK PABUCAKİ"

MALZEMELER
1 kilo yeşil kabak
1 kilo Girit kabağı
1 kalıp beyaz peynir
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Yarım demet taze sogan
Karabiber
Kuru nane
Tuz

Sunumu İçin;
Mısır turşusu
Çeri domates

HAZIRLANIŞI
Kabakları uzunlamasına ikiye kesin. Girit kabaklarının da baş kısmını kesin. Kaynar suda hafif haşlayıp soğuk suya alın. Süzüp çekirdekli kısımlarını kabak oyacağıyla temizleyin ve fırın tepsisine dizin. Beyaz peyniri rendeleyin. Beyaz peynir, kıyılmış dereotu , taze soğan, nane ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Karışımı kabakların ortasına paylaştırın.

Kızgın fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kabakları servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağ gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.
BU TARİFİ İZLEYİN...

Günün Diğer Tarifleri;
PAYLAŞ
Tariflere daha kolay ulaşmanız için 'Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri'
Android uygulamasını hazırladık.

0 yorum :

Yorum Gönder